Una excentricidad ...

Una de las razones del viaje del fin de semana fue la celebración del cumpleaños de mi vieja. Aunque no lo crean, dentro de la celebración estaba incluida una particular torta: Merengue-Palta.


Si, efectivamente Merengue-Palta, una exquisitez traída desde Quillota, fabricada en el Centro Turístico El Edén de Boco. Me imagino que llegó un momento en que no tenían nada más que hacer con tanta palta que decidieron incluirla en repostería. Si pueden, pruébenla.

Centro Turístico El Edén
Balmaceda S/N
Boco, Quillota